Мангальные комплексы
собственного производства

Безопасное и комфортное приготовление блюд

Мангалы и печи для ресторанов и кафе

Производство профессиональных мангалов и фильтров для ресторанов, кафе, баров и точек общественного питания
Сертификаты производства
Вся наша продукция имеет сертификаты соответствия качества

Наше производство

Наши изделия значительно дешевле импортных аналогов и не уступают их лучшим образцам в качестве и функциональности
Мангальные комплексы
Специализированный мангальный комплекс для ресторанов, кафе и баров. Снабжаются дополнительными устройствами по желанию заказчика
Гидрозонты
Очищение дымовых газов от загрязняющих смесей (частиц жира, сажи) до попадания в вентиляционную трубу, а также в гашении искр и пламени от источника открытого огня
Гидрофильтры
Оборудование, обеспечивающее полное гашение искр, очистку воздуха от сажи, жира, золы, удаление части дыма, запаха и снижение температуры воздуха до 30C – 50С
Дровяные печи
Профессиональная дровяная печь, представляющая собой сочетание гриля и печи. Температура печи от 300C до 500C. Работают на дровах или углях, что придает неповторимый вкус блюдам

Мангальные комплексы

Мангальные комплексы могут также снабжаться специальными гидрофильтрами и гидрозонтами собственного производства.
Изготавливаем аналоги печей Josper и Vesta любого размера, искрогасителей и гидрофильтров подключаемых и автономных любой мощности.
Зонты со встроенным гидрофильтром представляют собой вытяжной короб из нержавеющей стали и предназначены для установки над мангалами, тандырами, и другими источниками открытого огня

Варианты мангалов

Мы производим мангальные комплексы в разных вариациях исполнения дизайна и функционала
Нержавеющая сталь
It is a form of solution-based thinking with the intent of producing a constructive future result
Черная окрашенная сталь
Graphic design is the process of visual communication and problem-solving
Отделка кирпичом
Information architecture is the art and science of structuring and organizing the information
Комплектация к мангалам
Комплектация мангального комплекса
Гидрофильтр
  • фильтрация воздуха (улавливает до 90% сажи и жира) в помещении;
  • охлаждение дымовых газов исходящих от источника пламени до 40-50С;
  • гашение огня и искр, попадающих в воздуховоды;
  • защита вентиляционного оборудования от износа, загрязнений, коррозии.
Гидрозонт
Задача данного устройства – очищение дымовых газов от загрязняющих смесей (частиц жира, сажи) до попадания в вентиляционную трубу, а также в гашении искр и пламени от источника открытого огня.

Гидрофильтры и зонты

Служат для улавливания механических и жировых загрязнений присутствующих в откачиваемом воздухе. Также с помощью водяной завесы до приемлемых значений (не более 80 °С) снижается температура выбрасываемого в вентиляцию воздуха и гасятся искры

Обслуживание мангальных систем

Производим обслуживание мангальных систем вентиляции, а также техническое обслуживание гидрофильтров и гидрозонтов
Обслуживание
Со временем происходит сужение вентиляционных каналов за счет скопления осадков на их стенках жира, белковых соединений, дыма и копоти. Результатом такого сужения вентиляционных отверстий является проникновение дыма и неприятного запаха в другие помещения.

Профессиональная дровяная печь

Наша компания также занимается производством дровяных печей как для заведений общественного питания, так и для домашнего использования.
Пища, приготовленная в дровяных печах, сохраняет все полезные свойства. Кроме того, дровяные печи могут служить для эффективного отопления помещения. Дровяную печь очень удобно использовать в случае, если невозможно подвести газ или электроэнергию. Цена на оборудование зависит от степени мощности и функциональности
Ответим на все вопросы в консультации
Оставьте заявку и получите консультацию нашего специалиста в любое время суток